通讯员 张东 芦恩伟

　　今天，中科院上海生命科学研究院与浙江工商大学共同设立的“中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商大学食品营养科学联合研究中心”，在浙江工商大学国际会议中心正式挂牌成立。

　　据悉，该中心研究对象以基础营养学及食品营养学为背景，聚焦我国目前食品科学中最关切的基础科学问题。目前拟建立的实验室有：营养基因组学实验室、营养代谢调控实验室、营养活性分子实验室、食品营养生物学实验室、食品感官科学实验室、食品物理化学实验室和食品消化反应器工程实验室。

http://zjdaily.zjol.com.cn/html/2012-05/05/content_1492573.htm?div=-1