据新华社电 中国科学院下设的食品营养科学研究机构4日在杭州宣告成立。据介绍，该科研机构将聚焦于我国目前食品科学中最为关切的基础研究，并帮助提高公众对食品营养的认知水平。

　　根据合作双方的学科背景及其优势，中国科学院上海生命科学研究院主要负责营养基因组学、营养代谢调控、营养活性分子等学科方向，浙江工商大学则负责食品营养生物学、食品感官科学、食品物理化学、食品消化反应器工程等学科方向。

http://epaper.yzdsb.com.cn/201205/05/152502.html