近日，我校浙江省食品安全重点实验室与保淑路实验学校联合开展了主题为“关注食品安全、健康快乐成长”的活动。

    该活动主要分两个阶段进行：第一阶段，由实验室派教师赴保淑路实验学校授课，用生动的实例为学生们讲解食品安全基础知识，并用实验室自制的食品安全快速检测设备进行现场检测演示实验，解答学生在食品安全方面的疑惑。第二阶段，保淑路实验学校组织六年级74位学生参观了我校位于教工路校区浙江省食品安全重点实验室，实验室为不同兴趣的学生安排了实验，内容涉及：市售珍珠奶茶成分检测、蔬菜中有机磷农药去除和快速检测、剩余饭菜中亚硝酸盐的检测、儿童休闲食品中所含添加剂种类及其危害分析、蛋糕制作及安全品质控制、面包糕点中污染细菌和霉菌的形态观察等，学生们身临其境，普遍认为受益匪浅。

    普及食品安全知识是我校浙江食品安全重点实验室开展社会服务任务之一。经与保淑路实验学校协商，我校食品安全重点实验室将作为该校学生实践教育基地。