时报讯 昨天一大早，陈道平拿着两瓶2.5L的大可乐瓶走进了涌金门社区，两个可乐瓶里装的可都是厨房里出来的废油，这已经是陈道平这个星期第二次来送废油了。

  与“开心厨娘”高水娟一直在以个人的力量推广“废油做肥皂”不同，上城区涌金门社区的废油炼皂项目显然更有“组织”：不但成立了生态科普服务社专门做肥皂，还在辖区内成立了“废油收集联盟”，与浙江工商大学环境学院的学生成立了研究项目，并且多次在学校、社区活动中义卖取得收益。

  涌金门社区的“废油炼皂”项目显然已经有了可持续发展的模式。

  NGO牵头

  一个月制作六七百块肥皂

  “你们还有废油肥皂吗？”昨天一大早，涌金门社区的清洁工沈大姐就来到社区活动室询问，“上次他们送了我一些废油肥皂，我用过觉得很好用，小区打扫的时候，这些废油肥皂洗抹布时特别干净，所以就来问问。”

  如今，涌金门社区的居民可以用自家收集的废油向社区换废油肥皂。

  吴美娟是涌金门社区生态科普服务社的负责人，而废油炼皂项目也正是她发起的。“生态科普服务社是今年4月份在涌金门社区的帮助下成立的，刚开始的时候，我们是作为一项社区活动的，向居民回收废油，然后将做好的废油肥皂送给社区里的困难户。渐渐地，就有了些居民也来参与了。”吴美娟说，废油的收集以及制作成肥皂，这两项工作主要由社区的热心居民和志愿者来完成。

  “现在参与的人越来越多了，大家做的肥皂质量也越来越好，其实废油做成肥皂很简单，学一学就会。”社区的汪大姐就经常参加这项活动，她说，社区居民的参与热情还是很高的，有人买来各种各样的模具，把肥皂变成“鲜花”“爱心”“hellokitty”，还有漂亮的颜色。

  现在，每周二和周四，都是工作室集体做肥皂的日子，目前小区里有50多人经常来参与这项活动，一个月就能做六七百块肥皂。而向沈大姐这样找上门要试用肥皂或者换肥皂的居民也在逐渐增加。

  技术改进

  解决废油肥皂颜色气味问题

  “我们刚开始做废油肥皂的时候，就发现废油肥皂最大的问题有两个，一是颜色发黄不好看，另外一个就是气味难闻，总有很浓的油味。”吴美娟说，废油一般都是油炸或多次使用留下的，颜色很深气味也重，所以做出来的肥皂“卖相”很不好。可是肥皂做好总是要用的，这样的废油肥皂送出去也经常被人“嫌弃”。

  让吴美娟没想到的是，在生态科普服务社成立不久后，浙江工商大学环境学院的许梧君等学生居然主动找上门来，提出可以提供技术帮助。

  “他们是学环境保护的，比我们要专业很多。”吴美娟说，在大学生的帮助下，气味的问题很快就解决了，“大学生提议我们可以加点醋去味道，我们尝试了几次，主要是调整用量，效果确实好多了。”

  而颜色的问题也很快有了解决的办法——加滤油粉。“肥皂颜色难看，主要是因为里面杂质很多，用过滤油粉后，油变清了，做出的肥皂效果自然也就好了。”吴美娟说，最近她还想在肥皂中加些牛奶，看看颜色会不会变得更自然些。

  吴美娟说，最近她又发现了新的问题，就是天气转冷后，肥皂上经常有小的结晶，这几天已经送了些样本肥皂给许梧君他们，希望能得到帮助。

  “你看看现在我们做的这些废油肥皂，颜色基本上比较白了，还有各种各样的图案，如果不仔细闻味道，你根本看不出来是废油做的肥皂。”吴美娟乐呵呵地说。

  废油来源

  “废油收集联盟”已有25家商户

  “废油炼皂”项目是个好事情，不但可以倡导低碳生活，也能让更多的居民参与社区活动，所以社区书记孔蓓蕾一直想把这事儿“搞大了”。

  “我们小区里有很多餐饮企业，以前有些商家环保意识不到位，有些废油反复使用，这样做出来的菜对人体影响不好。而且排到污水管里也会给污水处理带来压力，要是排到雨水管道里，那就给环境带来压力了。”孔蓓蕾觉得，既然商家有那么多废油，能不能将这些废油收集起来，让热心的居民以及志愿者来做成肥皂，再把这些肥皂赠送给“捐油”的商户，以及小区居民，让更多的人来参与这个活动，关注环保。

  孔蓓蕾的想法得到了很多商家的支持，今年6月，涌金门社区与辖区内15家餐厅成立了“废油收集联盟”，这15家餐厅承诺将废油收集起来提供给社区生态科普服务社。“平时也是将这些废油排到污水管里的，也是浪费了，现在这些废油可以被二次利用，我们收到的废油肥皂就放在饭店洗手间供顾客洗手用，一举两得。”万人缘酒楼的陈道平经理说。

  “废油收集联盟”刚成立的时候有15家商户参与，规模以七八桌的小店为主。孔蓓蕾说，联盟成立后，其他餐厅的参与热情也非常高，截止到上星期，联盟固定商户已经有25家。“像浣纱宾馆和万人缘酒楼这样的商户，还会主动送废油过来。万人缘酒楼每周固定送2次，一周会送5瓶2.5L可乐瓶装的废油。”

  资金问题

  义卖收益维持项目发展

  废油做肥皂的成本不高，但是如何将这个项目持续发展下去，一直是孔蓓蕾和吴美娟在考虑的事情。

  “我们想把这个项目长远发展下去，但是目前这个项目的资金主要由社区提供，还有科协也拨了一笔资金提供支持，但是这不是长久之计。”孔蓓蕾说，成立废油收集联盟，请大学生来提升废油肥皂的品质，都是为了这个原因。

  孔蓓蕾想到了义卖，“我们的志愿者越来越多，做肥皂的能力也提高了，如果能将做好的肥皂卖出去，资金的问题是不是能解决了？”

  涌金门社区每个月20日都有社区活动，第一次的废油肥皂义卖也正是在这小小的社区活动上，“废油肥皂卖1-2元/块，没想到效果这么好。”吴美娟说，第一次义卖的几十块肥皂被一抢而空。此后9月份他们在吴山广场搞了一次义卖，卖出了300多块废油肥皂，10月份和11月份去了浙江工商大学义卖，没想到大学生们的热情更加高，一次义卖的收益就有上千元。

  “这个月20日我们也义卖过，卖出几百块废油肥皂。不过更让我们惊喜的是，居然还有居民来跟我们预订废油肥皂。”孔蓓蕾笑着说，前几天社区里有个姑娘来预订300块肥皂，说是结婚的时候要作为小礼物送给亲友。

  ●链接

  如何将废油变成肥皂？

  废油变肥皂的步骤其实很简单，如果你感兴趣，不妨跟着涌金门社区一起来制作。

  第一步：把390毫升冷水倒进不锈钢脸盆。

  第二步：盐、糖各一大勺，加入搅拌至融化。

  第三步：准确称取145克烧碱（纯度越高越能成功），加入烧碱后会产生90℃左右的高温，需要等其降至50℃左右，再加入加温到50℃左右的废油，进行搅拌。

  第四步：搅拌时间15-20分钟，可以用自动打蛋器，时间可以短一点。如果你有喜欢的颜色，可以在这个环节加色素。

  第五步：搅拌15分钟。

  第六步：把浓稠物倒入模具内。通风两三天，肥皂干燥、凝固、成型，脱模后继续摆放半个月后即可使用。

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