引进大院大所  共建创新平台

本报讯（通讯员 张东 记者 鄢祖锋）5月4日，浙江工商大学与中科院上海生命科学研究院合作设立“中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商大学食品营养科学联合研究中心”，正式挂牌成立。

    据悉，联合研究中心设立在浙江省杭州市，在建制上依托浙江工商大学。在发展方向和定位上，联合研究中心将秉承中国科学院的创新文化和发展定位，坚持“基础性、交叉性、前沿性、国际性”的学术传统，立足学科发展的国际前沿与国家社会经济发展的迫切需求，处理好与目前国内外同类科研机构的合理布局与分工关系。

联合研究中心的研究对象聚焦于我国目前食品科学中最关切的基础科学问题，突出发挥上海生命科学研究院、浙江工商大学各学科领域优势和多学科交叉融合特色。以基础营养学及食品营养学为背景，设定的研究方向尽量与中科院上海生命科学研究院营养所、浙江工商大学原有相关学科有机融合、相互支撑。目前拟建立的实验室有：营养基因组学实验室、营养代谢调控实验室、营养活性分子实验室、食品营养生物学实验室、食品感官科学实验室、食品物理化学实验室、食品消化反应器工程实验室。基于学科背景及其优势，其中前三个方向及实验室原则上主要由中国科学院上海生命科学研究院营养所负责学科方向的设计与组织，后四个方向与实验室原则上主要由浙江工商大学负责学科方向的设计与组织。希望通过三到五年建设，形成初具规模、管理体制规范和具有中科院学术研究水准的研究中心，PI总数达到30个以上，毎个研究方向的PI规模数5个左右，分三批实现。尽快在国内外同行中形成鲜明的特色和优势，培育起与食品科学基础研究国家队和与我国食品产业及消费发展水平相适应的学术研究实力。为我国营养与食品科学研究、相关产业及社会经济发展提供有力支持，也力争成为国际食品营养科学界一个有影响力的研究中心。