4月25日下午,省教育厅副厅长鲍学军率领省食品药品监督管理局餐饮服务监督处处长卢永福、下沙高教办主任王振斌、浙江省教育厅体卫艺处副处长潘学东、杭州市卫生监督所经济技术开发区分所所长倪大中等一行到我校进行食品安全工作调研。校党委书记蒋承勇,党委委员、校长助理黄建新,党委、校长办公室,后勤服务中心等部门负责人陪同调研。
鲍学军一行深入浙江工商大学食堂,参观我校流水苑食堂食品初加工区、食品烹饪制作区、面食制作加工区、食品供应区、食品原材料仓库、预进间、食品留样柜、餐具清洗消毒间、餐厅、采购供应部等,详细了解食品采购供应渠道、食品原材料索证管理、蔬菜残留农药检测、食品加工制作流程、面食制作加工等,不时询问随行的卫生、质检部门和我校食堂管理人员有关食品安全事宜。
调研后,鲍学军对我校领导重视食品安全工作和食堂食品安全管理工作表示满意。蒋承勇对鲍学军前来调研、检查指导我校食品安全工作表示衷心感谢!