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孙启明副书记出席中国杭帮菜博物馆开馆仪式并慰问展馆设计团队 来源：人文与传播学院作者：赵荣光　发布日期：2012-03-23 　字体：大小:     3月20日，西湖综合保护重点工程之一的中国杭帮菜博物馆正式开馆。校党委副书记孙启明出席开馆仪式并代表学校领导向展馆项目设计团队表示慰问。宣传部、人文学院等相关部门负责人应邀参加开馆仪式。开馆仪式上，市人大常委会主任王国平宣布开馆，并与中国饭店协会会长韩明共同为博物馆揭幕。市委常委、秘书长许勤华，市人大常委会副主任顾树森，副市长张建庭、陈小平，市政协副主席赵光育等出席开馆仪式等系列活动。

    中国杭帮菜博物馆展陈馆由我校人文与传播学院、中国饮食文化研究所所长赵荣光教授担任总体设计，其设计方案获得广泛好评。设计团队主体成员均系我校中国饮食文化研究所研究员以及该所培养的饮食史方向的硕士研究生（含已毕业的硕士）。中国杭帮菜博物馆的建立，更加凸显出我校在中国饮食文化产业与研究领域的领先地位。当天作为展馆设计方代表，孙启明副书记还应邀参加了杭州电视台主办的“双十佳”杭帮菜颁奖仪式。

    中国杭帮菜博物馆坐落于杭州市江洋畈生态公园内，历经三年的恢弘打造、精雕细刻，中华民族饮食文化10000年的丰厚历史积淀、杭帮菜5000年文明进步，以耀眼的辉煌展现在世人眼前。