4月12日中午，“反对餐桌浪费，倡导‘光盘行动’”启动仪式在下沙校区行云苑食堂广场举行，从而正式拉开了学校反对餐桌浪费专项行动的帷幕。校长张仁寿，副校长戴文战、李金昌，党校办、宣传部、学生处、教务处、公管处、保卫处、团委、后勤服务中心等部门负责人以及学生和后勤员工代表参加仪式。

    启动仪式上，李金昌作了题为“传承中华民族美德，全校接力‘光盘行动’”的讲话，学生代表宣读了倡议书，戴文战宣布浙江工商大学“反对餐桌浪费，倡导‘光盘行动’”正式启动。

    参加仪式的师生在“我光盘、我光荣——浙江工商大学‘光盘行动’需要你的参与！”的横幅上签字。随后，“反对餐桌浪费，倡导‘光盘行动’”志愿者们面向就餐师生进行“光盘行动”宣传。
                             
    为深入贯彻中央关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神，根据教育部《关于在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》和省教育厅的要求，按照学校决定开展“勤俭办学 厉行节约”宣传教育活动的具体要求和4月8日专题会议布置，在全校开展“反对餐桌浪费，倡导‘光盘行动’”，以提高师生的节约意识，养成文明就餐习惯。