昨晨,杭州遭遇重度霾。昨天傍晚,在浙江工商大学流水食堂,记者看到,2号和6号窗口都已经放上“抗霾菜”的牌子,而这两个专窗也成了昨天食堂人气最旺的窗口。
记者看到,这两个窗口卖的其实就是炒藕片、虾皮冬瓜、木耳炒蛋、炒萝卜片等菜色。
“冬季容易出现雾霾天气,所以从去年11月下旬,食堂就推出了‘抗霾菜’,这些菜最主要的功效就是清肺。”浙江工商大学后勤服务中心有关负责人梁文骏说,这些菜其实平时也经常有,但考虑到昨天雾霾比较严重,怕同学们搞不清楚哪些菜雾霾天吃了比较好,所以在行云、流水、清风三个食堂都辟出了“抗霾菜”专窗,以供同学们选择。
通讯员 虞志倩 贾玮 王汝菲 本报记者 纪驭亚
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