讲座题目：餐桌：21世纪中华崛起的支点

主 讲 人：赵荣光教授  浙江工商大学

讲座时间：2016年6月2日(周四）13:30-15:30

讲座地点：综合楼二楼报告厅

主  办：校科研处、团委、研究生院、学生会

承  办：人文与传播学院

主讲人简介：

 赵荣光，国际知名学者，浙江工商大学中国饮食文化研究所所长，亚洲食学论坛主席。从事中国食学教学与研究近四十年，学术论文300余篇；学术专著《中华饮食文化史》等15部；主编《中国饮食文化专题史丛书》、《中国饮食文化区域史丛书》等多种约50部；学术研究成果成一家体系，学界称之为“赵氏理论”。主编的“中华饮食文化”课为教育部首批精品视频课。出版《誠公齋吟草》等古体诗集10种，法书自成一家格。