今年9月,G20峰会将在杭州举行,食品安全工作成为重中之重。作为浙江新闻暑期实践队官方团队之一的浙工商“携阳小队”致力于响应G20峰会共创食安城市的号召,希望通过参观、走访、实践的形式来宣传食品安全,向社会传播温暖。作为新一代食品人,队员们会运用专业知识,施展才华,为“食品安全梦”添砖加瓦,为“舌尖上的安全”锦上添花!
工厂参观之旅第一站——杭州康师傅工厂
携阳小队工厂参观之旅的第一站来到了康师傅工厂。首先映入眼帘的是大规模的工厂建筑,屹立在大道两边。
在工作人员的带领下,队员们怀着好奇又激动的心情开启了康师傅梦想探索之旅。以厨师帽为原型的大柱子、以泡面理念做成的小凳子、不断翻滚着数字显示生产数量的电子屏幕等等,无一不显示着它们的奇思妙想。而最让队员们印象深刻的还要属那一桶巨型的康师傅红烧牛肉面,由一把大叉子将面条一根根挑起,拨动面条,同时还伴随着康师傅的主题曲。“创新”可以说是一个企业的灵魂,在感受着它们的独特的同时,也在提醒着队员们要善于发现生活中的点滴并加以创新,才能在众人中脱颖而出。
从生产第一桶红烧牛肉面开始,“康师傅”逐渐壮大,已发展成为商品多样化、经营多角化的国际企业。那它是怎样一步步成长,屹立不倒的呢?在工厂里,终于揭开了它的神秘面纱。一整条自动化机器生产的生产线,让队员们惊叹于这个企业强大的技术,惊叹于它严谨的企业文化。也深刻的意识到它的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。
工厂参观之旅第二站——杭州丘比有限公司
首先,工作人员用精美的PPT向我们介绍了丘比公司的概况,并且展示了丰富多样的丘比产品。成员们都能深切的感受到丘比,这家中日合资的企业,竭力追求精良制造技术、销售技术和高品质,提供安心、安全和美味的产品,为获得客户的信赖而不断努力着。
小队成员还走进了工厂,为我们熟知的沙拉酱到底是怎么制作而成的这个问题一探究竟。参观前每一位参观的成员都要准备好着装:脚套、工作服、口罩、头套,缺一不可;还有一系列的消毒工作。这一个个细节,都体现着丘比公司对安全卫生的严格把控,体现着一个食品公司严谨细致的工作态度。丘比企业负责人说,它们注重每一个人的个性和成长,共同达成目标,要成为一个永远存续、能为中国社会做出贡献的公司。
队员们怀着好奇的心情,终于踏入了丘比的工厂车间。一个个忙碌着的车间,一架架运转着的大型机器,一位位身着工作服井然有序工作着的工作人员,便是对丘比工厂的第一印象。成员们目睹着沙拉酱的制作工艺,每一步流程都需要严格的把控,处处都显示出一家优秀的食品公司所必备的品质,不得不感叹一个公司的壮大需要用认真踏实来一步步实现。此外,工作人员还细心地为成员们准备了美食。用沙拉酱制成的三明治,拌着果酱的排骨和酸奶,可以DIY的寿司,还有用芝麻味沙拉汁拌的凉面等等。
通过这两次的工厂参观,小队里的每一个人都对自己未来的工作有了更深的认识,更有了作为“食品人”的责任感。也体会到一个企业只有不忘初心才能屹立于时代的浪潮中。希望康师傅和丘比能够始终坚持他们的经营理念,做食品行业里永远的榜样。也希望队员们作为“食品人”,能够不忘初心,用诚信、勤劳、智慧,为社会奉献出自己的力量,为即将到来的G20峰会献出自己的绵薄之力,在政府的带领下打好“G20食品安全攻坚战”,创建“食安杭州”品牌形象。
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