听说浙商大有空降的日本美食DIY?

来源:中国青年网  作者:范时敏  字体:

近日,在浙江工商大学流水广场上,两个身穿日本浴衣的萌妹子引起了过往同学们的注意。广场上热闹非凡,还有许多同学跟穿日本浴衣的女生拍照。据悉,这是由浙江工商大学日本语言文化学院与日本国际交流基金会联合举办的“杭州心连心•中日交流之窗”之“和みの場”中日大学生交流互动活动。

食材是特意从日本带来的

在活动当天上午的“品味日本”活动中,又分为三个分场:“一起来吃寿司”、“一起来喝味增汤”和“一起来喝白玉善哉”,其中手卷寿司的分场就吸引了超过五百位的学生前来品尝。

“我们先前准备了五百人份的寿司,没想到这么受欢迎,以至于现在海苔片已经分发完毕了,现在只剩一些米饭和食材了。”负责手卷寿司的崔同学指着摆在桌上供同学们蘸的酱油调料说,“而且这次我们的食材都是来自日本当地,这样可以让同学们真正地品尝到日本当地的味道。”

而在“味增汤”和“白玉善哉”的分场前也早已排起了长队。经过了解,“味增汤”是日本家庭早餐必不可少的一道美食,它是由先前调制好的调料包加上油豆腐葱花等材料熬制而成,而“白玉善哉”中的白玉则是一种口感像年糕的粘食,配上甜甜的豆沙泥一起吃。一甜一咸,让品尝过的同学赞不绝口。

从传统玩具中了解日本

除了日本美食可以品尝,在下午的“玩乐日本”活动中,还有“竹蜻蜓”、“纸飞机”和“放风筝”三大日本传统游戏道具的制作环节。

貌似简单,实则深邃的“竹蜻蜓”难倒了大多数在场的同学,“因为我们要将竹片钻孔并削薄,所以必须先将竹片用水泡软,否则是很难完成的。”负责竹蜻蜓的王同学正认真地制作着竹蜻蜓,看着他不轻松的样子便可知道这不是一件简单的事情。

“你好,我们来自日本”

“这次活动不仅有来自上海的日本留学生,还有五位来自日本筑波大学的日本学生,这次的材料就是由他们从日本带来的。”来自日语学院的学生会主席李佳宁表示,从几个月前就在网上开始了密切的跨洋交流,商讨活动细节,虽然这五位日本学生没有留学经验,但彼此还是能很好的交流和沟通。

“我是来自上海的留学生,我已经是第二次来参加这个活动了。”从日本来到中国已学习两年的川居和树早已和身边的中国工作人员打成了一片,“我很喜欢中国,也很高兴能再次参加这样的活动!”(编辑:齐林林)

http://school.youth.cn/st/sthd/2015/0421/1128655.shtml

 


 

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