“再多加点水”、“哎，这边的馅儿都切好了吗”……

　　昨天，一走进浙江工商大学食品学院楼实验室，就看见一群学生正忙着为制作青团的做准备工作。

　　虽然清明已过，但同学们依然很积极报名参加。在和面机里按照制作比例放进米粉、青蒿粉和水，启动开关，不一会儿，一大团淡绿色的面团就和好了。

　　来自湖北的赵同学似乎没什么经验，以做包子的手法做青团，“我们家乡没有这个习俗，这是我第一次做，感觉很新鲜，也很期待做出来的味道。”赵同学举着手中“露屁股”的青团不好意思地说。

　　“这次我们的青团一共有四种口味，有豆沙的，有芝麻的，有酸菜笋炒肉的，还有肉松的。”一位正在切肉的食安专业的陈同学笑着说：“不管是甜党还是咸党，都能露一手了。”

　　而同样是做青团，大家根据自己喜欢的口味，添加不同的馅料，也制作出不同形状的青团，有饺子状的，有麻花状的，更有在青团上添眼加各种图案的。

　　“制作青团是为了让同学们感受到DIY制作的乐趣，更是对清明节传统文化的传承。”活动负责人何同学说，大家在一起包青团很热闹也很温暖，这也是想让离乡学子们也能品尝到家的味道。

　　本报记者 林晓莹

　　通讯员 范时敏/文 张云芸/摄

    http://qjwb.zjol.com.cn/html/2015-04/08/content_3010634.htm?div=-1