旅游学院G20酒店管理精英人才联合培养项目启动

来源:旅游与城市管理学院  作者:陈依  字体:

随着G20的临近,旅游学院积极探索如何借助学院专业优势为G20服务,提升学生专业能力。经过协商,旅游学院与浙旅集团建立了紧密的校企合作关系,共同打造“酒店管理精英人才”联合培养项目:浙旅集团在浙江工商大学选拔出优秀的酒店接待志愿者,经过校企双方联合培训后,在G20期间志愿者们将在浙旅集团旗下总统接待酒店参与服务工作。

该联合培养项目分为两个阶段:课程学习和在岗练习。课程学习部分将涉及饭店服务的各个方面以及安全、礼仪、法律、外事纪律、英语对话等方面,共计18次课程。3月15日下午,该项目的课程培训工作正式启动。第一课邀请到了浙江省“百行百星”、国际注册饭店高级培训师、国际饭店金钥匙组织会员张文峰为跨度三个学院的G20接待志愿者进行酒店前台服务的培训。授课中,他着重讲解了前厅部门的介绍、核心、服务地位、前厅操作的基本流程等专业知识,将理论结合实际经历,讲述如何在服务中注重细节,带给客人们满意和惊喜,通过收益管理、客户关系管理为酒店创造更好的收益,让服务理念渗入实际工作中。同学们纷纷表示受益匪浅。

 


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