为进一步推动食品科学研究的发展，带动食品产业的技术创新，11月12日，我校联合英国利兹大学、新西兰梅西大学和荷兰瓦根宁根大学成立食品科学与营养研究联盟。副校长戴文战出席联盟成立签约仪式并致欢迎辞。

根据协议，食品科学与营养研究联盟将力争实现强强联合，推动深度融合，共建国际食品科学研究合作平台，在科学研究，人才培养，教师互聘等方面开展全方位合作，促进优势互补，达到合作共赢。

11月12至13日，首届食品科学与营养国际学术研讨会在我校下沙校区同时举行。会上，来自四校的20位专家学者，围绕食品科学及消化营养学术前沿做专题报告。报告展示了四所学校在各自研究领域的最新研究进展，反映了国际食品科学与营养研究的新动向，分享了有关食品口腔加工、食物吸收及健康分子生物学、食品营养与消化等方面的最新研究成果。

会议还吸引来自美国、日本、泰国及国内高校的专家学者350余人参会。