7月4日，由我校食品学院承办的首届“甘其食杯”中国传统食品创新大赛（决赛）圆满落幕。

此次竞赛从筹备到结束历时近一年，全国共有89支创新团队参赛，其中有36支队伍入围，最终10所高校的20支队伍进入决赛环节。活动当天，竞赛队伍各展所长，现场制作出了众多“色•香•味”俱全的特色传统食品。经过专家现场打分，最终评出了包含一、二、三等奖以及文化发掘奖、技术创新奖、经营创意奖三个单项奖在内的多个奖项。杭州甘其食餐饮管理有限公司创始人兼董事长童启华先生代表总赞助方讲话，并为获奖选手颁奖。

此次大赛旨在继承弘扬中国传统文化，发掘优秀中国传统食品资源，提升产品质量安全水平，同时促进大学生的动手能力、创新能力、团队协作能力的提高，促进校际交流和校企交流。本次活动中涌现出了多个有创意、有心思的优秀作品，为食品企业新品研发提供了灵感和方向。