杨欣副教授参加中央教育电视台教学节目录制工作

发布日期：2004-02-25 　 字体：大 中 小

日前，应中央教育电视台的邀请，我校旅游学院杨欣副教授作为专家参加了全国餐饮管理专业自学考试《餐饮企业信息管理》课程的全部教学录像录制工作。 全国餐饮管理专业自学考试是国内首次尝试把自学考试和行业资格认证结合在一起，得到了国家教委、全国烹饪协会的高度重视。该教学录像节目除了在中央教育电视台播放外，还将制成光碟发行，以方便边远地区和贫困地区考生自学之用。 （旅游学院 供稿）