励建荣教授获得一项澳大利亚维多利亚州第一产业部资助的国际合作研究项目

发布日期：2004-11-22 　 字体：大 中 小

我校校长助理、食品生物与环境工程学院院长励建荣教授今年获得一项澳大利亚维多利亚州第一产业部资助的“水果保鲜和加工”国际合作研究项目。日前，励建荣教授和我校省特聘教授蒋跃明一起对澳大利亚维多利亚州第一产业部、昆士兰州第一产业部和昆士兰大学进行了为期半个月的访问。 励建荣教授在澳期间作了“杨梅保鲜研究”、“水果深加工技术”、“葡萄酒酿造技术”、“天然生物活性功能因子提取技术研究”、“浙江工商大学及食品学科介绍”等5个学术报告，受到澳大利亚同行的热烈欢迎和高度评价。励教授还和澳方的政府官员和教授们详细讨论了双方今后进一步合作的意向。 （食品生物与环境工程学院 供稿）