澳大利亚专家与我校开展合作研究

发布日期：2007-11-14 　 字体：大 中 小

10月6日-14日，澳大利亚昆士兰大学Daryl Joyce教授、昆士兰州第一产业部Garth M. Sanewski博士和我国台湾地区建国科技大学林盛萱教授到我校食品与生物工程学院访问，三位教授是我校校长助理、食品与生物工程学院院长励建荣教授主持的澳大利亚政府资助的科研项目“一种对澳大利亚全新的水果——杨梅”（2004-2008）的课题组成员。此前，课题组已在澳大利亚进行了多次有关杨梅风味和感官品评试验，结果显示绝大多数澳大利亚人非常喜欢吃杨梅。访问期间，教授们考察了慈溪横河镇农业服务总公司的杨梅基地，并就保鲜杨梅、速冻杨梅和杨梅汁出口澳大利亚一事与浙江海通食品集团进行了详细洽谈。 Daryl Joyce教授还是励建荣教授1999-2003年主持的英国政府资助的科研项目“杨梅保鲜和深加工”的课题组成员，为该项目做出了重要贡献，该研究已经在慈溪横河镇农业服务总公司、浙江海通食品集团等企业成功产业化，并取得较大经济和社会效益，成果已经获得中国商业科技进步一等奖。澳大利亚政府资助的科研项目和Daryl Joyce教授的此次访问，主要目的在于尽快将杨梅出口至澳大利亚。 三位教授还分别给食品与生物工程学院师生做了题为‘An introduction to The University of Queensland and to our work on Myrica rubra (red bayberry, yang mei) as a novel fruit in Australia’，‘Sub-Tropical Fruit & Nut Research at Maroochy Research Station' and pineapple breeding’，‘Cost-benefit analysis for new technologies in the Australian melon industry, & higher educatoin in Taiwan’的学术报告。 (食品与生物工程学院/供稿)