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关于举办“食品科学与工程专业IFT认证研讨会”教学午餐会的通知 来源：教务处、食品与生物工程学院　发布日期：2014-10-28 　字体：大中小

食品学院将于10月30日（周四）在食品学院楼学术报告厅（257室）举办主题为“食品科学与工程专业IFT认证研讨会”教学午餐会，时间为11：30—13:00，主讲人：孟岳成。

主讲嘉宾简介：孟岳成，教授级高级工程师，博士生导师，食品科学与工程专业系主任，多年来致力于食品加工领域的研究工作，浙江省151人才工程第一层次。曾获得杭州市优秀新产品新技术一等奖；杭州市科技进步一等奖、二等奖、三等奖；浙江省科技进步三等奖。主持/参与国家自然基金、浙江省科技厅重大攻关项目、浙江省自然科学基金、浙江省科技厅重点项目等多项科研课题；获准多项国家发明专利；编写《食品工艺学》、《乳与乳制品工艺学》、《食品工程综合实验》等教材，在国内外期刊发表学术论文50余篇。