揉捏面团、加入馅料、捏住封口、放入模具……近日，在浙江工商大学附属云水苑幼儿园制作青团的活动现场，一场别开生面的劳动教育实践基地揭牌仪式举行。

“高校劳动教育不仅要面向本校师生，更要走出校园，将后勤劳动教育内容与社会工作需要有机结合。”浙江工商大学后勤服务中心主任刘剑表示，本次与云水苑幼儿园共建劳动教育实践基地，是学校后勤落实大中小学思政教育一体化的具体实践。学校后勤将立足工匠资源，针对不同学段设计劳动教育课程，把大学的育人优势向外延伸，让劳动教育从启蒙到实践一路衔接、层层递进。

作为云水苑幼儿园劳动教育实践基地的首场活动，浙江工商大学后勤服务中心的食堂面点师和小朋友们一起动手制作青团。

面点师施桃红在浙商大食堂工作了22年，是省高校后勤餐饮技能比武大赛金奖获得者。此刻她收起后厨的快节奏操作，放慢语速、放缓动作，将复杂工序拆解为简单易懂的动作，为孩子们示范。

与平日接触的大学生不同，幼儿园的小朋友们注意力容易分散，接受能力也有限。学校后勤团队根据幼儿的学习特点，不仅准备了造型可爱的模具与卡通图案操作垫，还把传统食俗知识融入活动中，让孩子们在玩中学、做中悟。

“先揉面，再放馅。”施桃红细心叮嘱孩子们，“小馋猫们别放太多馅，青团可能会爆开哦。”

只见孩子们小小的手掌上捧着青绿色的面团，笨拙却认真地揉搓、按压，一张张稚嫩的小脸上满是专注。

如同变魔术一般，一枚枚造型精致的青团在她的指导下摆满了桌面。孩子们举着自己的劳动成果，小脸上沾着点点米粉，笑得眉眼弯弯。

“老师你看！我搓的面团有这么圆！”“我做的小兔子可爱吗？”清脆的童声伴随着艾草的淡淡香气充满了整个校园。

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